به گزارش مجله اینترنتی جوان سرویس آشپزی

نحوه سرخ کردن ژامبون + تصاویر هر مرحله


افراد معمولاً ژامبون را به صورت خام می‌خورند. آن را در ساندویچ قرار داده، کمی گرم کرده و سرو می‌کنند. گاهی اوقات هم کمی پنیر به آن اضافه می‌کنند. اما باید بدانید که اگر می‌خواهید مزه ژامبون تان کمی متفاوت باشد می‌توانید آن را سرخ کنید. ژامبون سرخ کرده در ساندویچ یا اسنک طعم بسیار خوبی خواهد داشت. با پروشات همراه باشید.


مواد لازم

  • کمی ژامبون
  • کره، روغن یا چربی

روش اول: برش‌های درسته ژامبون

1. کمی کره، روغن یا چربی در تابه بریزید.


2. آن را روی دمای متوسط قرار دهید.

پیشنهاد مطالعه: 3 روش مختلف برای پخت گوشت چرخ کرده


3. روغن، کره یا چربی را به مدت 30 ثانیه گرم کنید تا روی آن حباب ایجاد شود.


4. یک تکه از ژامبون را درون روغن قرار دهید. اگر تازه کار هستید یا تابه کوچک است یک ژامبون درون آن قرار دهید.


5. بگذارید 30 ثانیه در روغن بماند، اما مراقب آن باشید و با قاشق نچسب آن را برگردانید.

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه مرغ بریان نمکی شکم پر به 3 روش مختلف


6. پس از طلایی شدن ژامبون آن را برگردانده و بگذارید طرف دیگر هم طلایی شود.


روش دوم: ژامبون خرد شده

1. کمی کره، روغن یا چربی در تابه بریزید.


2. آن را روی دمای متوسط قرار دهید.


3. روغن، کره یا چربی را به مدت 30 ثانیه گرم کنید تا روی آن حباب ایجاد شود.

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه روست بیف


4. کمی ژامبون خرد شده در تابه بریزید.


5. با یک قاشق نچسب یا چوبی آن را به مدت حدود یک دقیقه تفت دهید.



منبع خبر

گرد آوری : http://www.majalejavan.ir/